A rodela de laranja

Foto Município de Fafe

A propósito do Fim-de-Semana Gastronómico que por estes dias decorre em Fafe, dedicado à vitela assada à nossa moda. Ou melhor, a propósito e em defesa da vitela assada à moda de Fafe. Podem-lhe pôr rodela de laranja, podem. Podem pôr-lhe até rodela de ananás ou rodela de quivi ou fatia de abacate ou, se calhar, morangos com chantili, picles, frutas cristalizadas, farofa, ketchup ou mostarda de Dijon, claro que podem. Ponham! Mas melhor fariam se não pusessem.
Como diziam os antigos: não é dado...